Profesionales

En la Cocina Italiana

Profesionales

EN COMIDA ITALIANA

Nuestro equipo de cocina está altamente cualificado y gracias a su buen hacer y dedicación son totalmente conocedores de la tradicional cultura culinaria italiana.

Excelencia

En atención al cliente

equipo de sala

En cuanto al personal de sala, cuenta con diversos años de experiencia a sus espaldas y están dispuestos a convertir su visita al Grand’italia en una experiencia agradable con un ambiente familiar y divertido.

Tradicional

horno de leña

tradicional horno de lena

En Grand’Italia cocinamos igual que en las mejores trattorias italiana. Nuestro horno de leña es pieza clave y fundamental de nuestra filosofía en la cocina. La mayoría de nuestros platos pasan por este estupendo horno de leña, uno de los pocos existentes en la isla.

Exquisita

pasta casera y fresca

 La variedad de pasta fresca que ofrecemos en el Grand’ Italia es casera y se elabora de forma tradicional y manual en todos sus formatos.

La esencia del gusta italiano se encuentra presente en cada ingrediente y proceso de elaboración de la misma.

Utilizamos las mejores harinas de sémola de trigo y productos de máxima calidad para nuestros rellenos.

La mayoría de las especialidades son de pasta fresca, siendo los “TORTELLONI PERA Y EL TRIS DE PASTAS” nuestros platos por excelencia, considerados entre nuestros clientes como los mejores de la isla de Tenerife.